🍯 Miele di Ulmo: Gusto incomparabile, salute migliorata. Cogli l'opportunità di sperimentare la purezza della natura. 🍯
 
Sicuramente il miele più conosciuto in questa parte del mondo e il più ricercato.
L'Ulmo (Eucryphia Cordifolia) è un albero sempreverde della famiglia che può raggiungere fino a 40m di altezza e due metri di diametro.
 
La sua distribuzione geografica inizia in latitudine all'altezza della Regione Bio-Bio (Città di Concepción) e scende oltre l'isola di Chiloé.
Sapevi che il miele non è solo dolce, ma può anche essere la chiave per una salute robusta? Se stai cercando un prodotto naturale per aumentare il tuo benessere, non cercare oltre. Una gemma nascosta della natura, un miele con una storia ricca quanto il suo gusto.Prodotto nelle regioni incontaminate del sud del Cile, il Miele di Ulmo viene raccolto dai fiori dell'albero di Ulmo. Questa varietà di miele si distingue per il suo delicato aroma floreale, il suo sapore dolce e persistente con un leggero tocco di vaniglia.
Ma non è tutto, questo miele è riconosciuto per le sue straordinarie proprietà antibatteriche, che lo rendono una vera meraviglia della natura.Non si tratta solo di miele, si tratta di un viaggio culinario che ti porta attraverso le foreste vergini del Cile.
Perfetto per accompagnare le tue colazioni, arricchire le tue ricette preferite o semplicemente da assaporare al cucchiaio, Miel d'Ulmo è un'esperienza che non dimenticherai. Per coloro che sono appassionati di natura, che rispettano l'ambiente e apprezzano la qualità, è più di un prodotto, è un'affermazione di chi siamo.
I suoi fiori bianchi, di due o tre centimetri di diametro, offrono una fioritura densa e intensa a gennaio e febbraio.
La sua impollinazione è effettuata principalmente dalle api.
 
Un miele eccezionale per la forza delle sue note floreali di anice (e forse anche di finocchio) che si ritrovano all'olfatto ma anche per il suo aroma potente e lungo in bocca.
Il miele di Ulmo è di colore chiaro, inizialmente liquido ma che cristallizza rapidamente per dare un colore giallo chiaro e opaco.
 
Origine: Patagonia cilena