Zayti Dadelsiroop is een natuurlijke, veganistische zoetstof die kan worden gebruikt om je favoriete eten te zoeten, zoals desserts, pannenkoeken, wafels, kwark en zelfs om warme melk voor kinderen te zoeten. Dadelsiroop voegt kleur, smaak en een stevige textuur toe aan desserts, terwijl ze hun voedingswaarde verhogen dankzij de natuurlijke vitamines, mineralen en vezels in dadels.
Deze siroop is verkregen uit een milieuvriendelijk proces en wordt bereid uit dadels gekookt in water, gefilterd en vervolgens geperst om een geconcentreerd sap te extraheren door op laag vuur te koken. Het heeft een stroperige consistentie, is rijk aan natuurlijke suikers zoals sucrose, glucose en fructose en bevat geen gluten, dierlijke bijproducten, soja, transvetten, smaakstoffen of geraffineerde suikers.
Behalve dat het heerlijk is, kan Zayti Dadelsiroop het energieniveau verhogen, de regelmatige afvoer van lichaamsafvalstoffen bevorderen en constipatie verlichten. Het is een gastronomisch alternatief voor geraffineerde suiker en kan op dezelfde manier worden gebruikt als ahornsiroop.
Herkomst: Marokko.