Lots de deux bouteilles de 250 ml ou 100ml  d'huile d'argan & L'huile d'olive Vierge extra 100% pure :

 

Huile d'olive extra vierge -  Première pression à froid 

 

 Lot de Bouteille de  250ml ou de100ml

 

100% pure.

(production 100% artisanal )

 

Sélectionnées avec soins,nos huiles d’olives se caractérisent toutes par leur finesse, leur authenticité et leur excellence.

 

L'huile d'olive: 

 

Cette huile d'olive est incroyable, elle a la saveur unique,Douce et parfumée elle séduit immédiatement le palais à la simple dégustation avec juste un peu de pain.

Elle est élaborée en suivant des méthodes traditionnelles qui nécessitent une phase de fermentation des olives dans des conditions bien particulières. C'est grâce à ce savoir faire ancestral et perfectionné.

 

Un vrais délice sur du fromage frais, le chèvre, la mozzarella. Idéale pour parfumer un dos de cabillaud sur vos salad , et relever des légumes crus ou autre...

 

Aujourd’hui, les propriétés impressionnantes de l’huile d’olive pressée a froid ,sont largement connues dans le domaine de la santé, mais aussi du grand public. Avant 1958, ce «bon gras» au goût unique demeurait pourtant le secret bien gardé des Méditerranéens.

 

L’huile d’olive contribue à la prévention des maladies cardiaques, des AVC et de la démence, ainsi que des cancers du sein, des voies respiratoires et du tube digestif supérieur. Des études démontrent qu’elle pourrait même diminuer les risques d’ostéoporose et de diabète.

 

Il est reconnu qu’un régime riche en gras saturés comme les viandes grasses et le beurre accroît la production de mauvais cholestérol (LDL) et les risques de maladies cardiaques. À l’inverse, un régime à base d’huile d’olive et de fruits et légumes protège le cœur et les artères. L’huile d’olive favorise également une alimentation saine. (Les recherches identifient le régime méditerranéen comme étant l’un des meilleurs pour la santé).

Cette huile est aussi riche en acide gras oméga-7 acide palmitoléique, présent dans les peaux jeunes mais dont la production diminue avec l’âge. L’huile d’olive extra vierge est très riche en antioxydants naturels et en vitamines, éléments de choix dans les soins de la peau, en particulier pour les peaux matures. Les antioxydants contribuent à lutter contre les effets nocifs des radicaux libres responsables du vieillissement prématuré de la peau.

 

 

Diponible en bouteille de 100ml & 250ml


Un produit incontournable de la cuisine méditerranéenne qui s’est imposé sur nos tables, pour préparer et sublimer tous vos plats du quotidien.

Utilisation : en cuisson ou pour sublimer des légumes, viandes et produits de la mer.

L’olivier est certainement l’arbre le plus apprécié de nos jardin, à la fois pour sa production de fruit, l’olive, mais aussi pour son utilisation en tant qu’arbre d’ornement. Ce symbole de paix peut vivre jusqu’à 3000 ans et compte une multitude de variété.

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L'huile d'aragn :

 

CERTIFIEE BIOLOGIQUE (MA-BIO-154) .

 

 Bouteille de 250ml ou 100ml

 

100% pure.

(production 100% artisanal )

 

En cuisine, l’huile d’argan alimentaire s’utilise pour accompagner ou pour parfumer tous types de  plats. Son petit gout unique d’amande et de noisette rehausse en fin de cuisson la saveur des plats et enrichit les salades.

 

L’arganier est un arbre thermophile (adapté aux fortes températures) et xérophile (supportant la sécheresse), dont l’aire chevauche à la fois les étages climatiques semi-arides et arides. Il appartient à la famille botanique des sapotacées.  C’est le représentant le plus septentrional d’une famille regroupant environ 600 espèces de plantes tropicales, dont plusieurs présentent un grand intérêt économique. L’arganier, Argania Spinosa, est le seul représentant de son genre et son aire naturelle actuelle est limitée au Maroc,Cet arbre possède des rameaux épineux, d’où le nom d’espèce « spinosa », qui le protège de la dent des animaux. Au plan biochimique, les feuilles, en forme de spatules et de couleur vert sombre, sont très riches en flavonoïdes. L’étude de ces flavonoïdes a révélé la présence de la quercétine, la myricétine et d’autres molécules. En plus de leur pouvoir antioxydant, ces molécules possèdent des propriétés antifongiques et antibactériennes.

 

 

EN SAVOIR PLUS

L’huile Argan  vient de l’extraction des amandons de l’Arganier, arbre qui pousse dans le sud-ouest du Maroc, au niveau du Grand Atlas.

Comment obtient on l’huile argan alimentaire:

L’huile argan est extraite des amandons après torréfaction de ceux-ci , cette torréfaction donne à l’huile une odeur caractéristique de noisette et une couleur ambre doré.

Composition huile argan alimentaire :

l'huile argan est riche en acides Les Acides gras essentiels sont les acides que l’organisme n’est pas capable de fabriquer et qu’il doit trouver dans l’alimentation. On distingue

  • L’acide alpha linoléique que l’on trouve dans les huiles de colza, noix ou soja et dans le poisson.
  • L’acide linoléique que l’on trouve dans les huiles de tournesol, pépins raisin, onagre et bourrache.
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Comment utiliser huile argan alimentaire

S’utilise comme une huile alimentaire tel que l’huile olive.

 

Agriculture Biologiue du Maroc L'arganier, arbre endémique du Sud marocain De la famille des Sapotacées, vieux de 80 millions d'années, l'arganier est un arbre qu'on ne cultive pas. Il peut atteindre 8 à 10m de hauteur et vivre de 150 à 200 ans.

Les amandons sont torréfiés moulus et pressés pour en extraire l'huile d'argan alimentaire.

Selon les études scientifique, Utilisée en régime alimentaire, une à deux cuillères à café par jour, favoriserait la diminution du taux de cholestérol.

Lots de deux bouteilles D'huile d'argan pure & l'huile d'olive viérge extra

18,80 €Prix
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