Découvrez le miel cru d'avocatier premium provenant de la plus grande plantation d'avocatiers au monde, dans la province de Michoacan, au Mexique.
 
Un miel rare est récolté à 5 000 pieds d'altitude et extrait exclusivement des randonnées placées au-dessus des ruches Dadant, offrant un contenu pollen-monovariétal plus élevé pour une saveur, un arôme et une couleur uniques.
 
Ce miel naturellement élevé est 100% pur et cru, ce qui le rend approprié pour tout le monde, y compris les bébés âgés de plus de 12 mois. Il est également reconnu pour ses propriétés antioxydantes, antivirales et anti-inflammatoires, et possède des vertus cardioprotectrices.
 
De couleur sombre, presque noir, a une texture épaisse et fondra agréablement en bouche avec des saveurs intenses de café, de réglisse et d'avocat, ainsi que des notes fruitées. Utilisez-le pour accompagner des viandes, des légumes ou dans des salades de fruits ou des créations pâtissières.
 
Il ce cristallise très lentement, le rendant particulièrement adapté aux régimes alimentaires des jeunes enfants et des personnes âgées.
 
Origine :  Mexique