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Petite histoire du miel

On a toujours du miel dans notre cuisine, mais connaissez-vous toutes ses vertus ? Le miel peut être utile dans presque toutes les situations !


Le miel est un indispensable de notre cuisine, on devrait toujours avoir un pot chez nous. En plus d’être bon, il a des propriétés anti-microbiennes, c’est un antibiotique naturel et il contient de nombreux nutriments : vitamines, minéraux et oligo-éléments. Il aide à soigner le rhume, il cicatrise les petites blessures et nous réconforte avant de se coucher.









Les 10 vertus du miel à connaitre


1. Le miel soulage les maux de gorge

Depuis toujours, les vertus thérapeutiques du miel sont connues pour soigner les inflammations de la gorge et les refroidissements. En effet, grâce à ses propriétés antibactériennes et antiseptiques, le miel aide à soulager le mal de gorge. De plus, son action adoucissante soulage les gorges irritées.

Le miel de thym ou le miel d’eucalyptus seront les plus recommandés dans ce cas. Vous pouvez les faire livrer chez vous par colis en passant commande sur notre site internet. 

2. Le miel apaise la toux

Lorsque l’on souffre de toux, le miel pourrait être un remède naturel très efficace. Le miel, à la fois antibactérien et antiseptique, tapisse les parois de la gorge d’une couche protectrice ce qui va calmer la toux. En cas de quinte de toux, ou avant le coucher en cas de toux nocturnes, prenez une à deux cuillères à café de miel de lavande qui a pour vertu d’apaiser la toux.








3. Le miel aide à combattre l’insomnie

Manger du miel augmente légèrement le taux d’insuline et par réaction celui de sérotonine. Dans l’obscurité, cette dernière se transforme en mélatonine aussi appelée hormone du sommeil.

Pour retrouver un sommeil serein, pensez à ajouter une cuillère de miel de tilleul ou de miel d’oranger, aux vertus calmantes, dans votre infusion du soir – ce miel est également disponible sur notre boutique en ligne. 

4. Le miel facilite la digestion

Le miel contient des enzymes qui favorisent la digestion en facilitant l’assimilation des aliments et le transit intestinal. Certains miels, comme le miel de romarin, ou bien le miel de bruyère seront particulièrement recommandés pour soulager les douleurs gastriques ou stimuler la sphère hépatique. Le miel d’acacia sera plus conseillé en cas de paresse intestinale.



5. Le miel est riche en nutriments

Bien évidemment, le miel est un sucre. Mais il contient des antioxydants, des vitamines et des minéraux comme le zinc, le potassium ou le magnésium. Cette richesse en oligo-éléments lui confère un statut particulier, il est considéré comme un aliment complet. A ce titre, il est un excellent édulcorant naturel et il devient une véritable alternative au sucre raffiné.

6. Le miel renforce le système immunitaire

Le miel, grâce à son action antibactérienne, aide notre organisme à lutter contre les états grippaux ou de rhumes. Les différents nutriments et les antioxydants qui le compose protègent l’organisme et renforcent le système immunitaire.

7. Le miel améliore les performances athlétiques

Le miel est un produit bien connu des sportifs. En effet, consommer du miel avant une séance augmente le taux de glucose et permettrait de mieux supporter un effort long et intense. La consommation de miel serait aussi à l’origine d’une meilleure récupération.


8. Le miel aide à la cicatrisation

Utiliser le miel comme cicatrisant peut sembler surprenant mais est un remède naturel efficace et indolore. En effet, le miel possède des propriétés antibactériennes et une forte action cicatrisante. Le miel, en particulier le miel de thym, appliqué sur les plaies, les brûlures ou les ulcères se révèle d’une vraie efficacité pour soigner rapidement ces accidents cutanés.

9. Le miel a des bienfaits pour la peau

Le miel, grâce à ses vertus hydratantes, nourrissantes et adoucissantes, permet de sublimer la peau. Mélangez une cuillère à soupe de yaourt et une de miel puis appliquez ce masque, vous retrouverez une peau toute douce et hydratée.

Retrouvez également notre recette de masque visage maison miel cannelle pour une peau sans défaut.

10. Le miel est un allié des cheveux

Le miel est aussi un excellent revitalisant des cheveux et du cuir chevelu. En l’utilisant dans des masques maison il permet de retrouver des cheveux en pleine santé, hydratés en profondeur. Son action antifongique aiderait aussi à combattre les pellicules.






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