Honey de ekologiskt kaffe från Madagaskar 300g.
Den bittra sötman, mörkbrun i färgen med sublima gyllene reflektioner, kaffeträdshonungen håller en fin och flytande konsistens behaglig i munnen under lång tid. Beyond its strong and very characteristic smell, it is especially recognized and appreciated by honey lovers for its taste first fruity then then recalling_cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_ det av äkta kaffe.  Dess söta smak förlängs av en viss bitterhet_cc781905-5cde-3194-bb3b-1536_bad5:sf.
Den delikata fruktiga smaken är perfekt för att söta dina varma drycker eller till dina desserter.
 
Intensitet ●●●●●○○○○○
Smaknoteringar:  Söt, fruktig och syrlig
Textur: Creamy 

All vår honung är noggrant kontrollerad för att garantera optimal kvalitet.
 
Kaffehonung är en mycket speciell honung och unik, dess produktion är mycket svår eftersom blomningen av kaffeträdet är kort, vilket tvingar biodlare att öva på att transhumance av bikuporna, det vill säga att transportera dem från ett område till ett annat varje vecka under skördeperioden. (från mitten av -Augusti till mitten av september i allmänhet). 
Botaniskt ursprung för kaffeträd: Conilom och Arabica
 
Sammansättning :
Ingredienser: Kaffe Honung.
näringsvärden per 100g: Energi (kJ/kcal): 1272kJ/327kcal, Fett 0,33g varav mättade fettsyror 0g Kolhydrater 76g, varav sockerarter 76g, Proteiner 0,3g, Salt 0g

Funktioner :
Vikt: 300g,


Ursprung: Madagaskar

allergen :
Ingen

Tillverkning :
Utanför EU

Vikt :
0.30 kg

Kapacitet :
0.30 kg
 












Perfekt som tillbehör till glass, bakverk eller för att söta infusioner för dess fruktiga och mockasmak som ger dem en speciell smak samtidigt som kaloriintaget minskar jämfört med sackaros. Kaffeträdshonung sägs också lindra halsont.
Recept idea : tårta med valnötter, kaffe och kaffeträdshonung Ingredienser (för 6 personer)
125 g valnötter
150 g mjöl
125 g smör
150 g socker
3 matskedar kaffeträdshonung
3 ägg
1 paket bakpulver
1 tesked kaffeextrakt
Förberedelse:
Värm ugnen till 180° och smält sedan smöret
Hacka valnötterna grovt
Blanda smör och socker i en skål
Tillsätt äggen ett och ett
Häll i mjöl och bakpulver och blanda tills blandningen är homogen.
Tillsätt nötterna, kaffeträdet honey  och blanda sedan igen.
Ordna degen i minikatformar
Grädda i ca 30 minuter i 180°
Njut av din lunch !
 
 
Användningstips:
Användningsanvisning: Honung kristalliserar vid låg temperatur. Du kan lägga den i ett vattenbad för att göra den flytande. (Max 40°C), Försiktighetsåtgärd: Rekommenderas inte för barn under 1 år.