Fänkålshonung från Marocko, en sällsynt och subtil produkt, som erbjuder en unik smakupplevelse. Denna honung har en fin bredd av smaker av russin och lönnsirap med delikata kaffetoner på avslutningen.
Fänkålshonung är rik på antioxidanter, vitaminer och mineraler, vilket ger många hälsofördelar inklusive förbättrad matsmältning, bekämpning av spädbarnskolik, bekämpar inflammation i luftvägarna, förhindrar vätskeretention, främjar mjölkflödet under graviditeten och lindrar menstruationssmärtor.
Honungens konsistens är flytande och den kristalliserar mycket långsamt. Den är bärnstensgul till färgen med en fyllig smak och inslag av nötter.
För att bevara alla dess smaker och kvaliteter bör den inte värmas över 37°C och förvaras på en torr plats, borta från ljus.
Certifierad av (Cetam-Lorraine), denna honung produceras och skördas i Marocko och krukas i våra lokaler i Lorraine.