Kapacitet: 300g / 175g
Upptäck Sidr Malaki jujube honung, en exceptionell produkt från Wadi Daw'an, i Hadramawt-regionen i Jemen. Den anses vara en av de bästa honungarna i världen och skördas från Sidr-träd som växer i de vilda och rika länderna i ökenregionerna i Jemen.
Bina söker endast nektar från Sidr, det arabiska namnet för jujubeträdet, vilket ger upphov till en sällsynt, ren och naturlig monofloral honung, med smeknamnet "Jemens guld". Den begränsade skörden på grund av torka och svåråtkomliga vaxkakor gör denna honung till en mycket populär och dyr produkt.
smak och utseende
Sidr Malaki-honung kännetecknas av sin intensiva, karamelliserade smak och sin krämiga, flytande konsistens. Dess gyllene färg varierar beroende på skörden och kristalliserar aldrig.
Hälsofördelar
Honung från Jemen är känd för sina energigivande, antioxiderande och antibakteriella egenskaper. Det erbjuder många fördelar, inklusive:
Förstärkning av immunförsvaret
Behandling av sår
Avgiftning av levern och matsmältningssystemet
Kämpa mot förstoppning
Stöd till personer med epilepsi (i kombination med andra växter)
Lindring av luftvägsinfektioner
Indikation vid ögonsjukdomar
Läkning av brännskador och infekterade eller operationssår
naturligt afrodisiakum
Rekommenderas för kvinnor som precis har fött barn (för en energikick)
Jemenitiska biodlare använder traditionella metoder för att underhålla bikupor och extrahera honung utan användning av maskiner, specialverktyg eller kemikalier.
Bevarande
För att bevara smaken och de terapeutiska egenskaperna hos jujubehonung, förvara den i rumstemperatur (10 till 40 grader) och borta från fukt. Utsätt den inte för direkt solljus och undvik att förvara den på en plats som är för sval för att förhindra kristallisering.
Varning: Ge inte denna honung till ett barn under 2 år som en försiktighetsåtgärd och undvik att ge den till spädbarn.
PS: De terapeutiska egenskaperna hos jujubehonung ersätter inte en medicinsk konsultation.
Ursprung: Jemen