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Amlou

L'amlou,c'est quoi ?


L'almlou est une péparation culinaire marocaine traditionnelle de la région de

souss-Massa-Draa dans le sud du Maroc souvant utilisé comme pate à tartiner;

Elle est généralemtn composée d'amande ou cacahuéte,d'huile d'argan,est du miel d'oranger.


Sa texture est crémeuse.Cette pate est hautement addictive et extraordinairement savoureuse

de plus elle est riche en vitamines,antioxidant,oméga-3 et 6.



Dans les familles arocaine ,Amlou est traditionnellement servi pour le petit-déjeuner ou le thé

de l'aprés-midi avec du pain,des crepes et des patisseries.

En cuisine ,son gout raffiné rehausse les plats et les salades.


Le Amlou est une excellente alternative aux confiture ou autres pates à tartiner quel que soit le

moment de la journée.


L'ingrédient-phare de cette préparation est l'huile d'argan allimentaire .

l'huile d'argan allimentaire se prépare à partir d'amendons torréfiés , ce qui lui donne une couleur plus foncée

que l'huile d'argan cosmétique.


Elle contient des oméga 3 plus sains que l'huile d'olive,plus de

vitamine E que l'huile d'amande douce,etune myrade d'antixydants.


Les 7 bienfaits d'Amlou:


Abaisser le cholestérol

Améliorer la cirulation

Stabiliser le systéme immunitaire bu corps

Prévenir les différents types de cancer

Réduire la résistance du corps à l'insuline,aide à traiter le diabéte

Protéger le corps contre les maladies cardiovasculaires et inflammatoires

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Siret : 88095089400019

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